Nå kan du få en NumedØL på flaske

I et par uker har det vært mulig å kjøpe det nye ølet.

Gammel idé

Paul Tore Halvorsen forteller at turistnæringen i dalen har drøftet et eget øl for distriktet i mange år.

– Vi har vel snakket om det i 20 år, tenker jeg. Nå syntes jeg det var på tide å virkeliggjøre planene, sier Halvorsen.

– Jeg må innrømme at ideen har fått et ekstra puff gjennom et opplegg vi er med på, sier han, og viser til at han har vært deltaker på et såkalt Framkurs.

– Gjennom folkene der har jeg fått motivasjon til å satse på dette prosjektet, utdyper Halvorsen.

Ikke lokalt produsert

Halvorsen er sandefjordsgutt, så det var gjerne det som fikk han til å ta kontakt med Grans bryggeri i Sandefjord.

– Jeg fikk vite at bryggeriet hadde kjøpt et mikrobryggeri i Trondheim, og at det trolig ville egne seg til å produsere vårt øl, forklare han.

Han forteller videre at Grans hadde en oppskrift på øl basert på malt og humle. Og framfor alt, langtidslagring.

– Det gjør noe med modningen på ølet, sier Halvorsen.

Men særlig fremhever hanat det er brygget på farrisvann.

– Det vannet er kjent for sin gode kvalitet, sier en fornøyd vertshuseier.

Lokal design

På etiketten er likevel Lågen framhevet som det spesielle ved ølet.
Lågen er tegnet inn som en blå streng i hele sin lengde, og det framheves i teksten at Lågen er dalens pulsåre.

«Den har malt vårt korn og fraktet vårt tømmer» står det poetisk skrevet.

– Responsen er overveldende. Det har gått over all forventning, sier Halvorsen.

Halvparten av den første beholdningen på 4.000 flasker er allerede solgt.

Og vi kommer i tanker om biskop Jens Nilssønn som reiste gjennom dalen på 1590-tallet. Han var opptatt av ølet han fikk der han kom.
I Flesberg var biskopen ikke særlig fornøyd og skriver: «I Flesberg var ølet såre ondt!»

Dette og mer til, mener Paul Tore Halvorsen å rette opp ved det nye NumedØLet.